Ингредиенты:
* 250 г моркови
* 250 г лука
* 500 г картофеля
* 80 г сливочного масла
* 1,5 л воды
* гвоздика
* лавровый лист
* соль и по вкусу.

Способ приготовления:
1) очистить, нарезать маленькими кусочками и обжарить в 50 г сливочного масла.
2) Добавить кипяток и пряности. Варить 45 минут.
Подавать суп не протирая овощи, добавить сливочное .

Приятного аппетита! ;)
  • нет