Вкусная пародия на суши

Закуски: Вкусная пародия на суши

Основа для рулетиков — . Его можно взять в принципе любой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сыр
слабосоленая красная (сёмга, форель)

кедровые орешки
укроп
огурец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова.
  2. Берем бамбуковую циновочку, кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу — начинку, приблизительно по 5-7 мм толщиной.
  3. Посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости.
  4. Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает.
  5. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком.
  6. Полезная, здоровая и необычно вкусная .

Приятного аппетита!

Закуски: Вкусная пародия на суши
Закуски: Вкусная пародия на суши


10 комментариев

Adolf
Как на вкус?
Zina
Мне кажется офигенно будет, тупо и начинка, лично я бы начинила просто творожным соленым сыром, типа брынза
BullTerrier
Или как вариант просто сыр из тюбика «Презент» с паприкой)
andreykr
Это очень жалкое пародия на суши, мне не нравится!
FromPikabu
Забавно… доля тех кому лень закручивать … можно заказать устройство за 7 баксов с тинодеала или алиэкспреса. Хотя и вариант с пленкой весьма оригинален)
Povar
Что за устройство? дай прямую ссылку? я как начну крутить суши так у меня всегда получается шляпа(
Visockaya
Ни разу не пародия на суши
BullTerrier
Да там рыбы килограмма два наверное больше чем риса)))
Mickey
у суш пародий не бывает, тут либо суши, либо нет!
Sheff
Ну способ хороший! Спасибо!