С приходом лета на прилавках появляются свежие , из которых можно сделать массу очень вкусных и необычных блюд. К таким блюдам относятся нежные рулетики из цукини.
Ингредиенты:
3 маленьких цукини
1 ст. л. оливкового масла
100 г творожной намазки со вкусом чеснока и трав
соль,
Способ приготовления:
Нарежьте цукини на тонкие полоски. Сбрызните их оливковым маслом и посолите с обеих сторон. Обжарьте кусочки цукини на гриле с обеих сторон (по 3-4 минуты). Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик. Повторите с остальными полосками и сыром. Насадите на зубочистку или шпажку. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник.
  • нет