На 2 порции потребуется:
2 кальмара (примерно 300 грамм)
2 крупных салатных перца
100 грамм твердого сыра
300 мл молока
? репчатой луковицы
1/3 чайной ложки соли
? столовой ложки муки
1-2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Кальмары очистите, срежьте верхушки у салатного перца и удалите семена внутри.
У каждого перца вырежьте уголок, примерно 2 сантиметра шириной, сверните кулечком и поместите внутрь кальмара, разделите на три части, двумя кусочками сыра нафаршируйте кальмары, вставив кусочек сыра в середину перчинки, уложите приготовленные кальмары в подходящую по размеру форму для запекания. Приятного аппетита!
  • нет