Главная - Песочница - Сколько яиц добавить в тесто для торта
15 сентября 2013
Читается за ~0 мин

Сколько яиц добавить в тесто для торта

2.5K


0 яиц — плотная и компактная форма. Разваливается при резке

1 — довольно плотный и компактный корж

2 — пышная и легкая текстура, еще больше прочности теста

3 яйца — высокий, светлый корж, немного губчатая текстура

4 яйца — низкий корж, плотная и эластичная текстура

Оцените статью
Есть что сказать?