Ингредиенты:
* 4 яйца
* 100 г ветчины или колбасы
* 2 ст. ложки майонеза
* 4 ст. ложки маринованной моркови
*
* растительное для жарки
* соль по вкусу.

Способ приготовления:
1) Яйца взбить, посолить и вылить в сковороду. Обжарить на растительном масле с двух сторон. На середину яичного блинчика (один блинчик из двух яиц) положить нарезанную соломкой, обжаренную колбасу или ветчину, морковь, мелко нарезанную зелень и . Свернуть в трубочку и украсить майонезом и зеленью.
  • нет