Готовим очень необычные тосты с начинкой кукурузой и голубикой.
Вам потребуется:
1 багет
2 початка кукурузы
1/2 чашки голубики
1/2 средней красной луковицы
по вкусу
Для соуса:
1 ч. л. мёда
сок 1 лимона
3 ст. л. оливкового масла
1/8 ч. л. соли
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 210 гр С. Багет нарезать на ломти 1,5-2 см толщиной и подсушить в духовке 4-5 мин.
2. Кукурузу отчистить от листьев. Помыть и завернуть в фольгу. Положить кукурузу на горячий гриль на 15-20 мин, периодически переворачивая.
3. Срезать зерна кукурузы с початков, добавить мелко нарезанный красный , зелень и голубику.
4. Заправить соусом и выложить на приготовленный багет.
  • нет