Салаты: Салат из свежей капусты с курицей «Мини Цезарь»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
? стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков

по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
  2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
  3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
  4. Добавьте тертый и все перемешайте.
  5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).

Bon appetite!

Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть