Салаты: Низкокалорийно но в тоже время вкусное блюдо: «Овощной Эдем»

Всего в 100 гр. салата 70 ккал.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 гр. кабачка
1
1
1 помидор
соль
перец
укроп (любая )
50 гр. сыра

Соус:
2 яйца
100 мл.
соль
перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами.
  2. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр.
  3. зарумянятся, вытащить посытать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

Bon appetite!

Источник статьи: Jena