Ингредиенты:
моркови — 4 Штук
чеснока — 4 Зубчик
сметаны — 2-3 Ст. ложка
соль по вкусу
чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
Хорошо промыть морковь, очистить и натереть на крупной терке. Очистить зубчики чеснока и пропустить через пресс. Выложить морковь и в салатницу, перемешать. Посолить, поперчить, заправить сметаной и хорошо перемешать еще раз. Поставить в холодильник на 1 час перед подачей на стол. При желании салат можно украсить ломтиками лимона и веточкой укропа.