0
Замечательная закуска из рыбы без булки и масла! При этом ее по достоинству оценят и мальчики и девочки! Необычное сочетание и отличный результат — повод удивить своих гостей.
Ингредиенты:
* лосось слабой соли (или другая красная рыба) — 300 гр
* киви — 4-5 шт
* авокадо — 2 шт
* лимон — 1/3
* укроп — 2-3 веточки
Способ приготовления:
1) Чистим киви от кожуры. Авокадо режем пополам, вынимаем косточку и тоже чистим от кожуры. Режем на дольки.
2) Кусок рыбы режем на ломтики. Я предпочитаю именно кусок, потому что по его виду хотя бы понятно – из какой он части и, скорее всего, просолка равномернее.
3) На блюдо раскладываем ломтики киви, сверху ломтики авокадо.
4) Кусочек рыбы скручиваем что-то похожее на кулечек, получается импровизированная розочка. Кладем ее сверху на канапе и протыкаем палочкой.
5) Сбрызнуть канапешки лимонным соком и посыпать порезанным укропом.
Приятного аппетита! ;)
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Как минимум есть Бробэкери, ОДИ, Окно, Будочки. Это что в память сразу приходит, не говоря уже о сетевиках.
Ну а завтраки с 10 считаю огромным минусом, для многих это поздно
+1
Пользователь - 44349