Запеченый картофель с сыром

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт
Масло — 100 г
Сыр пармезан — 100 г
Растительное масло
Сливки (густые) — 60 мл
Твердый сыр — 60 г
Соль — по вкусу

Возьмите 2 картофелины и хорошенько вымойте их

Сделайте надрезы (не до конца), как показано на рисунке.

Нарежьте сыр пармезан и масло небольшими кусочками, и вложите в картофель чередуя сыр и масло

Отправьте картофель в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте в течении 45 минут. Затем достаньте и полейте сливками.

После этого посыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут

В конце картофель можно украсить зеленью

Приятного аппетита!