Фруктовый салат по- арабски
Ингредиенты на 4 порции:
1 яблоко
1 киви
1 мандарин или апельсин
1 слива
1 банан
2 кружка ананаса
8 шт
5 гр свежая мята
натуральный ананасовый сок 400 мл(можно манговый)
миндаль 25 гр
пинии или кедровые 15 гр
1,5 ст.л розовой или апельсиновой воды или по вкусу
Приготовление:
Очистить фрукты и нарезать.Мелко нарезать мяту.Сложить всё в миску.Добавить ананасовый сок, розовую воду, перемешать, охладить.Миндаль отварить 2-3 минуты, очистить, поделить на половинки, добавить в салат а так же орехи пинии.Подавать в небольших пиалах.Можно отдельно подать сахарный сироп или украсить каждую порцию взбитыми сливками!
Фрукты можно добавить в этот салат любые сезонные на ваш вкус!
Если отдельно подавать сахарный сироп, то, он готовится вот так:
2 ст сахара
1 ст вода
1 маленький
Оrange Blossom Water 1 ст.л
В небольшой сотейник насыпать сахар, добавить воду, лимон, варить 5-7 минут, в конце добавить апельсиновую воду.Остудить.
Приятного всем аппетита!
  • нет