Итальянские бутерброды с сыром моцарелла за 15 минут

Рецепты: Итальянские бутерброды с сыром моцарелла за 15 минут

Сегодня хотим вспомнить очень легкое, но от этого не менее вкусное блюдо. Которое очень хорошо подойдет для завтрака — бутерброды с сыром моцарелла!

Способ приготовления крайне простой, делаются они быстро (приблизительно 15 минут) и понадобится минимальное количество продуктов!

Рецепты: Итальянские бутерброды с сыром моцарелла за 15 минут

Для приготовления таких бутербродов лучше всего подходит белый тостовый хлеб. Он пластичен — можно защипывать края, чтоб сыр при жарке не выпадал. На две порции понадобится 6 ломтиков такого хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Хлеб белый — 250 г.
Сыр моцарелла — 1 головка
Молоко — 125 мл.
Мука пшеничная — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 1 штука
Перец черный молотый — по вкусу
Масло оливковое — 30 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Нарежьте моцареллу полосками по 0,5 сантиметра. Обрежьте корочки с хлеба. Приготовьте закрытые бутерброды, прокладывая сыр между двумя кусками хлеба и защипывая края пальцами. Должно получиться три бутерброда.
  2. Подготовьте три тарелки: в одной молоко, в другой мука и в третьей — яйцо, взбитое с солью и перцем.
  3. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обмакивайте каждый бутерброд в молоко, затем в муку и яйцо. Обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны и подавайте, разрезав каждый бутерброд пополам.

Приятного аппетита!

21 комментарий

Povar
… ветчина, красный лук, сыр, соус +5 минут:)
haribo
Достаточно моцареллы… чем больше начинки тем сложнее «закрыть» бутерброд
OlgaMalkina
Ух… вот сижу на работе и слюнки сглатываю...))
haribo
Главное рецепт простой и вкусный)))
Piter
Я на работу делаю такие бутики, но с обычным голландским сыром и куриной ветчиной.
Kompot
Все в следующий раз приготовлю себе сабойку из таких бутеров
Pavetra
для пикника супер!
Salam4ik
Или для субботнего, пасмурного завтрака с какао и хорошим фильмом))
ol_24
Сделал с утра, шедеврально!!! Теперь это мои любимые бутерброды с утра к чаю!!! 5+
haribo
100% по рецепту?
Salam4ik
А что можно на 50%?) Не жарить например)
AlinaProhorova
Ух, я тоже попробую такие приготовить, но уже завтра)
ol_24
Рекомендую, не разочаруетесь))
ol_24
Ну да, только не защипывал, делал с корочкой(тосты не свежие были, не защипывались)
ol_24
и моцарелла уже с базиликом была
haribo
Случайно не бонфесто?
ol_24
Вроде да, нашего производителя)))
haribo
Моцарелла приближенная к Итальянской))) И кстати весьма не плохая, не совсем конечно молодой сыр… но мне нравится)))
ol_24
Согласен
zambekov
Хороший рецепт)) Я еще рекомендую приготовить итальянские бутерброды вот по такому рецепту homecooker.ru/zavtraki/italyanskie-buterbrody
Очень вкусные ;-)
BigGhost
Не уловила в чем разница этих бутербродов, кроме начинки