Рецепты: Как приготовить сырные блинчики с зеленью

Эти сырные блинчики с зеленью очень вкусны в горячем виде. Попробуйте, вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко — 1,5 ст.
яйцо — 2 шт.
мука — 1 ст.
сыр — 150 г
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
укроп — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком.
  3. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!