Микс оладьи из тыквы и картофеля

Рецепты: Микс оладьи из тыквы и картофеля

Подаем на завтрак домашним золотистые и поджаристые оладушки из тыквы и картофеля.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

? кг тыквы
? кг картофеля
2 ст. л. муки
2 яйца
? ст. сметаны
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Тыкву и сырой картофель натереть на терке, тщательно отжать. Добавить муку, яйца, соль.
  2. Жарить на растительном масле, подать со сметаной или с томатной сальсой.

Приятного аппетита!


14 комментариев

hadosia
Записала ))) что то я припоминаю был такой рецепт похожий но с луком.
FromPikabu
Я с луком готовлю. Картофель на крупную терку, лук на крупную терку, соль, перчик, яйцо. Получается божественно)
hadosia
Да это вкусно очень — как хэшбраун ))) главное больше лука. Но хочется новенького попробовать с тыковкой ))
FromPikabu
Можно не записывать) Нажми "+" и рецепт будет у тебя в профиле в Закладках)
hadosia
Я распечатываю. Не буду ж я с грязными руками в лаптопе лазить и искать )))
FromPikabu
Хм, хорошая идея)))
Poni
тыква в блинчики???? Первый раз такое вижу… Или я что-то не понимаю)
FromPikabu
Забей и делай из картошки и лука)
Utochka
согласна, тыква обычный продукт для блинчиков
hadosia
А почему нет? Блинчики же из яблок есть и из кабачка тоже есть и очень вкусняшные ))
Superman
Из кабачков — это уже десерт)
hadosia
Всем домашним понравились блинчики. Ток я соды чуток добавила и луковицу одну. И жарила без масла. Но мне показалось, что тыква не успевали прожариться. Хотя если дольше жирить, то они сгорели бы. Есть какие-нибудь предложения по термообработке?
haribo
Я жарил на сковороде с керамическом покрытием и все отлично, прожарили и не подгорели. Как вариант попробовать в мультиварке)))
hadosia
Да, будем экспериментировать ))