0
Салаты, приготовленные из морепродуктов или рыбы, одни из самых полезных и популярных. В них содержится много нужных человеку микроэлементов, витаминов. Салаты из морепродуктов вкусны и быстро готовятся. Приготовьте салат из креветок с баклажанами по предлагаемому кулинарному рецепту и убедитесь сами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г очищенных креветок
2 баклажана
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 яйцо
50 мл растительного масла
50 мл соевого соуса
сок ? лимона
зелень кинзы
1 ч. л. сахара
красный молотый перец соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Баклажаны запеките в духовке, очистите от кожицы и порежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см.
- Креветки обжарьте в растительном масле вместе с луком до золотистого цвета, добавьте мелко порезанный чеснок.
- Для приготовления заправки смешайте соевый соус с лимонным соком, сахаром и солью.
- При подаче салата к столу ломтики баклажанов уложите на блюдо, сверху выложите порезанное кубиками яйцо и обжаренные с луком и чесноком креветки.
- Полейте салат заправкой, украсьте веточками кинзы.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
была там на второй день после открытия и это что-то невероятное! мы ели жареную лапшу со свининой и могу сказать, что вкус 100/10 может показаться, что жирновато, но мне кажется, так и должно быть! лапшу даже сфотографировать не успела, мы её съели)
ещё пробовала клубничный фраппе, рекомендую всем, кто любит сладкое и клубнику! а ещё он был очень красивый (◍•ᴗ•◍)✧*
сотрудники приветливые и подскажут, если возникнут вопросы)
в общем, моя личная оценка 10/10, обязательно приду туда снова!
+2
Полина Крушная