Рецепты: Мужская закуска к чаю или кофе - сосиски в сушках
Сосиски в сушках/google.by

Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г. сосисок (6 штук)
300 г. сушек (36 штук)
100 г. сыра
1-2 ст. л. сметаны или майонеза
500-700 мл. молока для замачивания

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Сосиски очистить от оболочки.
  2. Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).
  3. Сложить их в емкость, залить молоком.
  4. Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.
  7. Смазать сметаной (или майонезом).
  8. Сверху равномерно разложить сыр.
  9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.
  10. По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.

Приятного аппетита!