0
Одно из блюд наших дорогих читателей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,2 стебля лука порей
1 головка репчатого лука
2 чайные ложки масла сливочного и 2 оливкового
2 чайные ложки муки
4 чашки куриного бульона
3 картофелены
1 чашка молока (сливок)
бекон, соль перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В кастрюле растопить смесь сливочного и оливкового масла.
- Закинуть порезанный лук порей и репчатый лук. Обжарить.
- Пожарить бекон и добавить его в лук.
- Добавить муку, помешивая лук. Оставить на 2 минуты.
- Медленно влить бульон. Добавить порезанный кубиками картофель и довести до кипения.
- Варить на медленном огне 30 минут, пока картофель не сварится.
- Добавить молоко (сливки) и приправы, соль, перец. Я беру сухую смесь укроп-кориандр. Можно базилик.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
была там на второй день после открытия и это что-то невероятное! мы ели жареную лапшу со свининой и могу сказать, что вкус 100/10 может показаться, что жирновато, но мне кажется, так и должно быть! лапшу даже сфотографировать не успела, мы её съели)
ещё пробовала клубничный фраппе, рекомендую всем, кто любит сладкое и клубнику! а ещё он был очень красивый (◍•ᴗ•◍)✧*
сотрудники приветливые и подскажут, если возникнут вопросы)
в общем, моя личная оценка 10/10, обязательно приду туда снова!
+2
Полина Крушная