Консервирование: Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурчики — это самое вкусное, что можно придумать! Только ждать огурчиков пару дней не хочется, не так ли? Если да, тогда специально для вас этот рецепт малосольных огурцов в пакете. Уже на утро летняя закуска будет готова.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,5 кг огурцов
1 ст. л. соли
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Помойте и срежьте с них кончики. Произвольно нарежьте огурцы, если они очень большие. Если маленькие, огурчики можно оставить и так. раздавите в чеснокодавке или натрите на терке. Укроп нарежьте.
  2. В чистый полиэтиленовый пакет сложите огурцы, засыпьте , чеснок и укроп. Плотно завяжите пакет и хорошо перетирайте и встряхивайте его содержимое в течение 1 минуты. Солят огурцы таким способом минимум 15 минут. Лучше оставить на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!