Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz

Ингредиенты:
— 200 г помидоров,
— 200 г зеленого салата,
— 200 г яблок,
— 100 г огурцов,
— 1 банка консервированной кукурузы,
— 100 г маслин или оливок,
— соль, уксус, оливковое масло – по вкусу.

Способ приготовления:
Помидоры, огурцы, яблоки, очистив от кожуры и семечек, нарезать маленькими кусочками. Листья салата мелко порвать, маслины или оливки порезать на половинки или четвертинки.

В салатное блюдо высыпать кукурузу, добавить овощи, листья салата и кусочки маслин/оливок. Заправить салат оливковым маслом, уксусом и посолить.

Приятного аппетита!