Ингредиенты:
макаронные изделия (гнезда)
соль,
растительное
сливочное масло
шампиньоны
твердый сыр
Приготовление:
порезать кубиками и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Варить гнезда лучше в широкой кастрюле. В кипящую подсоленную воду положить гнезда (как показывает практика, лучше в один ряд), варить на маленьком огне согласно инструкции, обычно 3 минуты.
Шумовкой выложить гнезда на тарелки. На каждое гнездо положить маленький кусочек сливочного масла, затем ложку грибов. Посыпать тертым сыром. Запечь в микроволновке или духовке, чтобы сыр расплавился.
Bon appetit!
  • нет