САМЫЙ БОЛЬШОЙ СОУС КАРРИЖ:
17 мая 1998 г. группа кулинаров из ресторана «Радж» в Малдоне (Эссекс, Великобритания) приготовила 2,65 т соуса карри в специально изготовленном для этого котле диаметром 2,29 м и высотой 1,22 м. На изготовление соуса было затрачено: 1 т овощей, 80 кг кокосового порошка, 20 кг тамаринда, 40 кг пищевых красителей и 3 кг гарам масалы. Соус был разложен на 13 500 порций.
САМАЯ ДЛИННАЯ СУШИ (СЫРАЯ СО СПЕЦИЯМИ):
12 октября 1997 г. в Йосии (Япония) 600 членов комитета фестиваля «Никопока» изготовили рулет суши («каппамаки») длиной 1 км.
САМАЯ БОЛЬШАЯ КИТАЙСКАЯ КЛЕЦКА:
5 июля 1997 г. «Союз китайской пищи и культуры Лтд.» в Гонконге и «Комитет Южного района» изготовили китайскую клецку весом 480 кг в ознаменование возвращения Китаю Гонконга.
РЕКОРДНОЕ КОЛИЧЕСТВО МИДИЙ:
5 сентября 1998 г. в Остдюнкерк-Баде (Фландрия, Бельгия) 12 человек в течение пяти часов в одном котле приготовили 1,5 т мидий.
САМЫЙ ДЛИННЫЙ САТАЙ:
Сатай длиной 83 м был изготовлен 20 июня 1998 г. в «Томсон Коммюнити Клаб» (Сингапур).
САМАЯ БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА:
Мел Эдни из Анстратера (Файф, Великобритания) в 1997 г. вырастил крупнейшую в мире луковицу весом 7,03 кг. Большинство мировых рекордов по выращиванию гигантских овощей принадлежат Бернарду Лэйвери из Ронты (Великобритания). На его счету капуста весом 56,24 кг, морковь весом 7,13 кг, тыква весом 29,25 кг и кукурузный початок длиной 92 см.
САМАЯ БОЛЬШАЯ КАСТРЮЛЯ СПАГЕТТИ:
16 августа 1998 г. на празднике, устроенном «Консолидейтед Коммюникейшнз» в честь повторного выхода на экраны фильма Уолта Диснея «Леди и бродяга» (Lady and the Tramp), была сварена кастрюля спагетти общим весом 274 кг.
САМЫЙ БОЛЬШОЙ БИФШТЕКС:
Бифштекс весом 5,67 кг (до жаренья) можно отведать в ресторане «Кестрел-Инн» в Хаттоне (Дерби-шир, Великобритания). Готовят его 40 минут (до средней стадии прожаренности) и отпускают по цене 128 долл. за порцию. Если найдется посетитель, который съест бифштекс целиком, управляющий рестораном обещает сделать крупный благотворительный взнос.
САМЫЙ БОЛЬШОЙ КЕБАБ:
В июле 1998 г. на Цюрихском летнем фестивале Кадир Кетинкайя (Швейцария) приготовил кебаб шириной 1,2 м, высотой 1,6 м и весом 1,03 т.
САМЫЙ ОГРОМНЫЙ ГАМБУРГЕР:
В 1989 г. на местном празднике в Сейморе (Висконсин, США) был изготовлен гамбургер весом 2,5 т.
САМОЕ БОЛЬШОЕ :
Клубничное песочное печенье размером 76,82 м2 и весом 3,687 т было изготовлено 19 февраля 1999 г. в Плант-Сити (Флорида, США) по заказу городской торговой палаты. Печенье было украшено сверху 617 кг взбитого крема и 1 812 кг свежей клубники.
САМЫЙ ДЛИННЫЙ ШТРУДЕЛЬ:
26 мая 1994 г. в Карлсруэ (Германия) был испечен яблочный штрудель длиной 1 674 м.
САМАЯ ДЛИННАЯ СВЯЗКА БАНАНОВ:
30 апреля 1988 г. жители города Селлингсгроув (Пенсильвания, США) сплели связку бананов длиной 7,32 км.
САМОЕ БОЛЬШОЕ СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ:
24 июля 1988 г. компания «Палм Дэйрис Лтд.» из Эдмонтона (Канада) приготовила сливочное мороженое весом 24,91 т. Конечный продукт содержал 20,27 т мороженого, 4,39 т сиропа и 243,7 кг глазури.
САМОЕ БОЛЬШОЕ ПЛАВУЧЕЕ МОРОЖЕНОЕ:
3 апреля 1998 г. в Норт-Друид-Хилле (Атланта, Джорджия, США). компании «Денни» и «Кока-Кола» совместно изготовили плавучее мороженое объемом 9 482 л. Оно содержало 6 624 л кока-колы и 340,2 кг сливочного мороженого.
САМОЕ БОЛЬШОЕ ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ:
В период с 1 по 30 августа 1997 г. компания «Игло-Ола Продукти» из Неллендорна (Нидерланды) изготовила фруктовое мороженое типа «Роккет Айс» весом 9,081 т. Длина его составляла 6,5 м, ширина — 2,26 м и толщина — 1,1 м.
САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЛУКОВЫЙ БХАДЖИ:
Повара ресторана «Джинна» в Флэкстоне (Новый Йоркшир, Великобритания) создали самый большой в мире луковый бхаджи. Его вес составил 3,12 кг, а диаметр — 51 см.
САМЫЙ БОЛЬШОЙ ПОНЧИК:
Самый большой пончик с джемом весом 1,7 т и диаметром 4,9 м был изготовлен 21 января 1993 г. в Ютике (Нью-Йорк, США) совместными усилиями представителей «Хемстраут Бейкериз», «Донато Бейкери» и радиостанции WKLL-FM.
САМАЯ ДЛИННАЯ КОЛБАСА:
B апреле 1995 г. в Китченере (Онтарио, Канада) фирмами «Эм энд Эм Мит Шопс« и «Джей-Эм Шнайдер Инк.« была изготовлена колбаса длиной 46,3 км. На фото справа изображены из Средней Баки (Югославия), пытающиеся побить рекорд. В июле 1992 г. фирмой А/С Полсефабрикк Свиндлендс» (Флеккефьорд, Норвегия) была изготовлена колбаса салями рекордной длины — 20,95 м. 18 сентября 1994 г. в Йене (Тюрингия, Германия) была приготовлена свиная колбаса со специями «братвурст» длиной 3,1 км.
САМОЕ БОЛЬШОЕ ЖЕЛЕ:
Желе с дынным ароматов объем 35 000 л приготовили Пол Сквайре и Джефф Росс 5 февраля 1981 г. в Брисбене (Австралия).
САМАЯ БОЛЬШАЯ ШОКОЛАДНАЯ ПЛИТКА:
5 октября 1998 г. в Бирмингеме (Великобритания) фирма «Кэдбери Дэйри Милк» изготовила шоколадку длиной 2,715 м, шириной 1,195 м, толщиной 30,4 см и весом 1,1т.
САМАЯ ВЫСОКАЯ СКУЛЬПТУРА ИЗ ШОКОЛАДА:
В ноябре 1997 г. «Ричмонт Клаб» установил в торговом центре Зюйда (Гент, Бельгия) шоколадную скульптуру динозавра длиной 14,97 м, толщиной 4,7 м и высотой 7,47 м.
САМЫЙ БОЛЬШОЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РУЛЕТ:
Рождественский рулет весом 2,3 т был изготовлен, выставлен на всеобщее обозрение и съеден 25 декабря 1997 г. в гостинице «Меркур» (Бангкок, Таиланд). Кондитерское изделие длиной 8,4 м и толщиной 60 см делали 10 человек на протяжении 360 часов. На это изделие было затрачено 210 кг муки, 300 кг сахара, 120 кг масла, 120 кг сухого молока и 594 яйца. Сладкое бревно разрезали на 19 212 порций.
САМЫЙ БОЛЬШОЙ АНАНАС:
Ананас весом 8,06 кг был выращен в 1994 г. Э. Камуком из Эйс-Вил-лидж (Папуа-Новая Гвинея).
САМОЕ БОЛЬШОЕ ЯБЛОКО:
Яблоко весом 1,67 кг вырастил Ален Смит из Линтона (Великобритания).
САМЫЙ БОЛЬШОЙ КАБАЧОК:
Гигантский кабачок весом 61,23 кг снял в 1998 г. с грядки Джон Хэнд-бери из Честерфилда (Великобритания).
САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЧЕСНОК:
Головку чеснока весом 1,19 кг выкопал в 1985 г. на своем огороде Роберт Киркпатрик из Юрики (Калифорния, США).
САМАЯ БОЛЬШАЯ ТЫКВА:
Соджи Ширай из Ашибетцу (Япония) изображен рядом с тыквой весом 440 кг. Средняя тыква (Cucurbita pepo) весит от 1 до 2 кг. Самая большая тыква в мире выращена Гэри Берком из Симкоу (Онтарио, Канада) и весит 495 кг. Рекорд зарегистрирован 3 октября 1998 г.