0
Этот рецепт не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Готовим очень нежный куриный рулет в омлете.
На один небольшой рулет вам потребуется:
Для омлета:
2 яйца
2 ст. л. с горкой майонеза
50-70 г сыра
Для начинки:
половинка маленькой куриной грудки
небольшая луковица
несколько кусочков куриной печенки
мускатный орех
соль, перец
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с другими ингредиентами омлета, немного посолить. Форму размером 21х28 застелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом, вылить яичную смесь и запекать около 10 минут.
2. Теперь готовим начинку. Берем куриную грудки, лук и куриную печенку. Куриное мясо и лук пропускаем через мясорубку 2 раза, во второй раз добавляем печенку, вымешаем фарш, не забывая посолить и поперчить. Добавляем щепотку мускатного ореха.
3. Омлету даем немного остыть, а затем выкладываем на него фарш и формируем рулет, который заворачиваем в фольгу и ставим запекать в духовку на средней температуре около 40 минут.
4. При этом в противень добавляем немного воды, чтоб рулет не зажарился.
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
была там на второй день после открытия и это что-то невероятное! мы ели жареную лапшу со свининой и могу сказать, что вкус 100/10 может показаться, что жирновато, но мне кажется, так и должно быть! лапшу даже сфотографировать не успела, мы её съели)
ещё пробовала клубничный фраппе, рекомендую всем, кто любит сладкое и клубнику! а ещё он был очень красивый (◍•ᴗ•◍)✧*
сотрудники приветливые и подскажут, если возникнут вопросы)
в общем, моя личная оценка 10/10, обязательно приду туда снова!
+2
Полина Крушная