7 привычек, от которых ты толстеешь

Чтобы освободить свое тело от ненужных наслоений, вовсе не обязательно удваивать нагрузку в спортзале. Достаточно чуть-чуть изменить свои пищевые привычки.
Измени свои пищевые привычки!
Полностью ли ты доволен своей фигурой? Нет, ты не толстый. Ты ходишь в тренажерку, плаваешь в бассейне. Но за зиму на боках наросли какие-то отложения, подруга любовно называет их «пельмешками». Сколько бы ты ни пыхтел со штангой, «пельмешки» держатся. А через месяц — отпуск, пляж. Да и сейчас в майке ты выглядишь не идеально. Что делать?
Для начала разберись с тем, как ты принимаешь пищу. Перебери в памяти свой типичный день, возьми самую вредную привычку (обжорство по выходным? Пиво с крендельками?), избавление от которой даст максимальный эффект. Поработай неделю над этой задачей, на следующей — подключай вторую. Попытка избавиться от нескольких привычек разом завершится провалом.
Ниже мы приведем шесть примеров того, как обычно едят мужчины. Ничего экстраординарного, так многие делают — но вот отсюда и «пельмешки». Посмотри, нет ли в этом списке твоих примет дня, и прочти простые советы, что со всем этим делать.
ПРИВЫЧКА 1: ПРОПУСКАТЬ ПРИЕМ ПИЩИ
Не пообедаешь — обожрешься за ужином. И не надейся на то, что ты вытерпишь. Сила воли — это функция мозга, а ему для работы требуется глюкоза. Если ты пропустишь положенный прием пищи, у твоей нервной системы просто не хватит мощности, чтобы держать тебя в руках.
Как избавиться. Это как раз просто. Распредели количество калорий в день на три основных приема пищи примерно по 500 ккал и два перекуса по 100-200 ккал. Если ходишь в зал и тратишь много энергии — подбери себе с тренером индивидуальную программу питания. Главное — есть регулярно и не доводить себя до острого голода. Ограничение приводит к перееданию.
ПРИВЫЧКА 2: ЕСТЬ БЫСТРО
В эксперименте, результаты которого опубликованы в американском Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 17 мужчин съедали по здоровенному стакану мороженого. Одним на это дали 10 минут, другие наслаждались полчаса. Так вот, если выражаться научно, уровень гормонов, сигнализирующих мозгу, что уже пора перестать жрать, у второй группы после этого стакана был выше, чем у первой. Говоря по-простому, вторые уже были сыты, а первые требовали добавки.
Как избавиться. Ешь медленнее и наслаждайся едой. Отложи газету. Попробуй дыхательное упражнение йогов: медленно вдохни, считая до пяти, потом выдохни, тоже считая; повтори 3-5 раз перед едой. Как минимум успокоишься и сосредоточишься на своих ощущениях.
ПРИВЫЧКИ 3 И 4: ЕСТЬ ПЕРЕД ТЕЛЕВИЗОРОМ, А ПОТОМ ЗАСЫПАТЬ
Вообще-то, это две вредные привычки, да еще и вредно сочетающиеся. Исследования подтверждают, что люди, которые едят перед телевизором (или, например, читают за столом — в общем, отвлекаются от приема пищи), потребляют больше калорий (почти 300 ккал за раз в среднем), чем те, кто не имеет такой привычки. А сон перед телевизором — никакой не сон, а так, обморок. Проснувшись в испарине через пару часов, ты переползешь в кровать, будешь еще долго ворочаться — то есть не выспишься. А вот тебе результаты одного эксперимента, проведенного в Чикаго: здоровые вменяемые мужчины, проспавшие 5,5 часов, на следующий день потребляли в среднем на 200 ккал больше, чем такие же мужчины, проспавшие 8 часов. Так что не ешь перед телевизором. Не смотри телевизор на ночь. Не смотри телевизор просто так, бездумно переключая каналы, — выбирай определенную передачу или фильм, а по окончании выключай ящик. А лучше прогуляйся на ночь глядя.
Опасная привычка!
ПРИВЫЧКА 5: ОБЖИРАТЬСЯ В ВЫХОДНЫЕ
А теперь о крысах — куда без них? На этот раз в эксперименте ученые использовали хвостатых, чтобы изучить действие пальмитиновой кислоты на лептин — гормон, который регулирует аппетит. Пальмитиновая кислота входит в большинство животных и растительных жиров, которыми наверняка богата твоя пища в выходные. «Мы обнаружили, что насыщенные жиры блокируют свойства лептина в течение трех дней после приема», — говорит автор исследования Дебора Клегг из Университета штата Техас. Поясняем: объешься в выходные — еще три дня будешь страдать от желания повторить этот грех. Ну, или повторишь.
Как избавиться. Один роскошный обед в субботу — не грех. Только пусть это будет индейка с цельнозерновым хлебом и кучей овощей, рыба или морепродукты.
ПРИВЫЧКА 6: НАЕДАТЬСЯ СОЛЕНЫМ
Натрий коварен: он заставляет нас есть еще и еще. Все происходит быстро: бадья попкорна в кино, чипсы на стадионе, арахис в баре. А в 100 граммах того попкорна, между прочим, до 400 ккал — будто Биг Мак съел.
Как избавиться. Желание употребить что-нибудь солененькое проходит после пары недель диеты с низким содержанием «белого яда». Мало кто из мужчин готов сменить свои любимые закуски на морковку, но все же попробуй: может, тебе достаточно будет просто похрустеть. И когда готовишь себе сам, помни: лучше недосолить. На то, чтобы поправить недосол в тарелке, почему-то уходит гораздо меньше вредной белой субстанции, чем если солить «как надо» еще в ходе готовки.
ПРИВЫЧКА 7: ВЫПИВАТЬ
Вот тебе упражнение на вечер: запиши, сколько пива, вина и другого алкоголя ты употребляешь в неделю, и посчитай, сколько это в калориях. Думаю, ты будешь удивлен. Всего два пива в день — это уже больше 2000 калорий в неделю. Как будто ты прожил семь дней, а ел из них — восемь.
Как избавиться. Попробуй не пить вообще хотя бы неделю. Потом проверь свой вес и как сидят штаны. Подумай, сможешь ли ты жить так. Если не сможешь, переходи на сухое красное, в котором меньше углеводов (около 4 г на 100 г продукта, по сравнению с 13 г в пиве).