Любителям жареной пищи обязательно необходимо посетить остров Лансароте, входящий в состав Канарского архипелага. Ведь только на этом острове в ресторане «El Diablo» можно отведать , приготовленное на жаре от настоящего вулкана. Ресторан был построен в 1970 году предприимчивым человеком по имени Сесар Манрике, который решил привлечь на остров туристов рестораном, построенным в весьма необычном месте. До того на острове были только небольшие палатки с напитками и лёгкими закусками. При постройке «El Diablo» Сесар Манрике оставил одно из отверстий вулкана открытым. Он обложил его каменными блоками и стал использовать в качестве природного мангала. Природный жар настолько силён, что в кратчайшие сроки поджаривает рыбу, курицу или говядину со свининой.