В январе 2016 года в Минске откроется первый ресторан тайской кухни «Mai Thai»

Стало известно, что известный ресторатор Вадим Прокопьев все же сдержал свое общение. Экзотический ресторан с тайской кухней откроется на улице Кирова, 11, ориентировочно рядом с кафе «У Деда». Дата открытия точно не известна, приблизительно 5 — 7 января. Ресторан «Mai Thai» будет работать с 12:00 до 23:00. Ждем официального открытия, чтобы оценить очередное творение Вадима Евграфовича. Информация будет проверяться и обновляться.

В январе 2016 года в Минске откроется первый ресторан тайской кухни «Mai Thai»


В январе 2016 года в Минске откроется первый ресторан тайской кухни «Mai Thai»


В январе 2016 года в Минске откроется первый ресторан тайской кухни «Mai Thai»
В январе 2016 года в Минске откроется первый ресторан тайской кухни «Mai Thai»
В январе 2016 года в Минске откроется первый ресторан тайской кухни «Mai Thai»
В январе 2016 года в Минске откроется первый ресторан тайской кухни «Mai Thai»

В январе 2016 года в Минске откроется первый ресторан тайской кухни «Mai Thai»

ВЫДЕРЖКА ИЗ ИНТЕРВЬЮ ЖУРНАЛА CITYDOG


У меня есть приятные воспоминания о Бангкоке, в том числе и об особых вкусах, которых, по-моему, в Минске не хватает. Тайская кухня может быть очень острой, но белорусская публика вряд ли это оценит. Поэтому остроту мы будем регулировать, это будет просто живая, радостная и очень запоминающаяся еда. Она совсем не тяжелая благодаря рецептуре, специям и тепловой обработке.




89 комментариев

liberwoman
Вот пять за название! От души. Еще бы было там уютно и непафосно… Как-то пафос последнее время утомляет. :))))
А так, удачи, конечно!!!
FoodHunter
Уверен, что Вадим подошел с душой и «изюмом»… я фанат тайской, простой кухни)))
MargaritaKoshkina
Это который Бен Кингсли?
FoodHunter
Замечательное сходство, фильм Диктатор смотрели?)))
MargaritaKoshkina
«Замечательно». Очередной кошмар для жителей улицы Кирова,11. Особенно «порадовало», что работает до 24.00. Из-за ремонта вместо «Густо» и так жизни нет, а еще душок от тайской жратвы) Все для «богатых» белорусов")))))))
FoodHunter
Густо это что и почему кошмар? Там всего 30 посадочных мест ни шума и запаха)))
MargaritaKoshkina
Еще не открылось, а уже известно про шум и запах?)) Густо — это заведение, которое было на месте кафе.
FoodHunter
Я надеюсь, что на вытяжку не поскупились и там не будет объемов Макдональдса)))
MargaritaKoshkina
Одно радует, что у пьющих не будет денег на это заведение. Но успеют ли они открыться — под вопросом. Хотя, видно, что очень спешат. Дрель не замолкает не на минуту. Это «особо придает» новогодний настрой))
FoodHunter
Там ещё идет ремонт, а вывеска весит?
MargaritaKoshkina
Идет во всю, вывеска еще недоделанная, как и все остальное
FoodHunter
Название Май Тай хоть?)))
MargaritaKoshkina
да, нам давно было интересно, что нас ждет после «Густо» и бывшей мядухи с алкашами, а сегодня появилась вывеска.
FoodHunter
Думаете будет хуже? Я в густо вообще не был
MargaritaKoshkina
не знаю, но вообще хотелось бы, чтобы в жилых домах не делали любые кафе, особенно, те которые работают допоздна. Густо и Мядуха бывшая своим контингентом порядком достали.
FoodHunter
Жильцы с легкостью могу повлиять на режим работы любого заведения
Lebovski
Откуда может быть вонь с нынешними технологиям?! вас просто жаба душит что другие могут открыть ресторан а вы нет
MargaritaKoshkina
А вы поживите здесь, и посмотрим, кого первого задушит и от чего. Когда рядом казино, кафе, а людей вынуждают переезжать, чтобы жить нормально. хотя небось, сидите где-то в малиновке или уручье, и выезд в центр за счастье))
Lebovski
А чем вам Уручье не нравится? Продавайте квартиру и переезжайте на окраину)
MargaritaKoshkina
Ага, сейчас самое время в кризис за копейки. Просто превосходно, когда люди должны переезжать из-за того, что район превращается в развлекательный центр. не переживайте, разберемся уж как-нибудь сами.
FoodHunter
Скажу, как специалист работающий в этой области… сейчас недвижимость нет смысла продавать, цены упали в ноль, а дальше только хуже…
MargaritaKoshkina
ну вот, дело не конкретно в этом кафе, а в том, во что превратился район. и из-за кафе переезжать… и еще терять на продаже. человек бы понял только, если бы сам попал в подобную ситуацию. а вообще, нам район нравится, особенно, когда живешь в нем всю жизнь, то из-за кафе все кардинально менять пока не очень хотелось бы
FoodHunter
Я вас прекрасно понимаю, слава Богам живу на 7 этаже и рядом только ЦУМ
Lebovski
Стоимость вашей квартиры напрямую зависит от инфраструктуры. Когда будете продавать квартиру вы поймете, что все мучения были не зря
PiterPanda
Ещё не одна жалоба не закрывала ресторан
PiterPanda
На первом этаже живете?
MargaritaKoshkina
нет, не на первом. но тоже «весело». с первого этажа соседи воевали с мядухой, без толку.
Proffit
Когда читаю такие комментарии от новичков. Lebovski Зарегистрирован: 29 декабря 2015, 10:21. Ты видимо в минуса не уходил

Salam4ik
Можно поставить на свое место
Lebovski
К чему этот понос #admin, #moderator кто тут главный разберитесь с неадекватным
Proffit
епти, будь мужиком и не скули, а за слова отвечай!
Captain_Morgan
Освободили для празднования нового года)
Tarakan
Там и так шум от всего
Salam4ik
Смахивает на речь от конкурента из «Бочек», как-то так, пивнуха рядом называется. Вот от туда шум, дым и моча по всему двору
koka
Как ты умудряешься узнавать про такие места первым и раньше всех?
FoodHunter
Социальные сети и немного упорства)))
Lebovski
Что будут готовить уже известно, место для опять для Ылиты?
FoodHunter
Пробиваем по каналам, пока ничего неизвестно…
KTyJIXy
Фотографии интерьера уже есть?
Kohan
Отличная новость и опять у вас свежак, что делают остальные)
VladaLis
FoodHunter написала тебе всю информацию по май-таю на почту. Не благодари меня:)
Pichugin
Жуков буду подавать или ограничатся тайской уткой)?
Жду: Том Ям, Пад Тай, Пананг Гай, Као Ньюг Ма Муанг, но кажется, будет только утка)
CandyStrike
Ресторан высокой тайской кухни. Тайцы всё на улице готовят, а у нас рестораны открывают
Newfaq
Откроются они 3 января, можешь править статью. Моя информация от первоисточника
VladaLis
А ты откуда откопал инфу?
Newfaq
Не должно тебя качать
Mr_Hankey
Такие орлы как Прокопьев открывают заведения только для толстосумов, не ждите низких цен и свободного входа. Есть маза, что вход будет по пригласительным.
Lilkrip
С чего вы это взяли
Margori
В остальные его заведения вход вполне свободный, цены такие же как и в любом аналогичном заведении.
PinkDildo
Нехарактерный интерьер для тайского ресторана, зачем столько дерева и столько яркого света!
PiterPanda
Тайская кухня говоришь =))

BigGhost
Цены узнать можно? может и идти не стоит, чай и дома могу заварить ))
FoodHunter
Proffit вы отдыхаете до 2 января 2016 года. С наступающим Новым годом! Здоровья, терпения и всего самого наилучшего!
Lebovski
Спасибо. Вы тут главный?
FoodHunter
Я… все вопросы и предложения в ЛС
Прошу не разводить оффтоп в комментариях
MadeFromMinsk
С тайским массажем и трансами ))
Angina
Телефон для брони есть?
ol_24
Новость хорошая)))Интересно будет традиционная кухня или по мотивам? Только не надо опять ламинат на стены и потолок вешать это убого как минимум((((Хотя и бюджетненько)
ol_24
С Новым Годом всех!!! Удачи!
liberwoman
С наступающим всех вас, дорогие! Самые теплые пожелания в наступающем году! Пусть все исполнится! Пусть все получится, не смотря ни на что!
Только вперед!
Peace and love!!!
Atlant-Demon
С Новым годом, пьянь!))))))))

Любви и счастья в 2016!!!
FoodHunter
Всех с наступившим Новым Годом))) Надеюсь этот год будет более доброжелательный)))
FoodHunter
Уже можно записаться в «первые посетители», заходит на сайт и получаем приглашение maithai.by/
Salam4ik


Хоть и были у нас разногласия, но я вижу, что ты хорошо продвинулся со своим проектом! Удачи, всех благ!
Tarakan
Тебе приглашение уже пришло?
PinkDildo
Мне ничего не приходило, вроде, на телефон должны набрать
Tarakan
Это и имел ввиду, когда уже позвОнят
FoodHunter
Tarakan , PinkDildo мне не звонили… ещё и не известно, когда они точно откроются… как что узнаю, сразу дам знать
No_name
С Днем Рождения Пашуля ;)
FoodHunter
Спасибо большое)))
Tottenkopf
Могу слить всю инфу под ноль, моя девочка там офиком работает. FoodHunter напиши мне
koka
7 января официальное открытие, кокобай не проспи шанс оказаться первым.
Pichugin
Меня пригласили, а вы все лузеры=)

kyky
Мне подтвердили приглашение, могу продать номер, кто желает?
FoodHunter
Только не нужно обманывать… я знаю, что ещё никто не получил приглашение через сайт по крайней мере
kyky
Могу продать)
Pirat
Когда открытие FoodHunter ты можешь написать мне??
koka
Уже работают?
FoodHunter
Официально начали принимать гостей 9 января, суббота с 19:00!
Orange_demon
Странно что вы ещё не пробовали ничего, а как же первый гость?
FoodHunter
Успею, куда спешить
Salam4ik
Перепечатка с сайта:

Король Тайланда Пхумипон Адульядет правит веселым Королевством с 1946 года, родился в Америке, любит джаз и на черно-белых фотографиях получается лучше, чем Ататюрк, кроме того владеет патентом на создание искусственных облаков, сносно играет на саксофоне (однажды играл с Бени Гудманом), увлекается живописью, сконструировал свой собственный парусник, на банкноте 1000 бат изображен с фотокамерой Canon, а еще Король написал комикс о приключениях дворцовой собаки Тонгдаенг.

Очаровательная дочь шеф-повара «Mai Thai» мадемуазель Суханси получила девятку по белорусскому языку в минской школе № 30. В свою очередь, ее улыбчивый папашка Сумуду (даром, что из Коломбо) прилежно обучался в кулинарной школе «Blue Elephant» в Бангкоке и все свободное от занятий время болтался на 38-ой улице (знаменитой своей копеечной, но бесподобной уличной едой) и неосторожно набрал лишний вес.

Вадим Прокопьев (в поисках сомнительных наслаждений) ухаживал за очаровательной девочкой по имени Май на тайском курорте. Предусмотрительно перепроверив ее возраст в паспорте, он (потеряв голову окончательно) читал ей русские стихи в тщетной попытке понравиться. Девушка была невысокого роста, субтильного телосложения, родилась в зажиточной семье, имела чудовищную привычку повсюду таскать за собой некрасивую подругу и очень стеснялась дефекта своей речи (в детстве она подверглась вероломному и циничному нападению обезьяны и с тех пор заикалась).

Теперь портрет Короля торжественно висит на стене первого тайского кафе в Минске. Девушка Май (забыв все русские стихи) неудачно вышла замуж, но избавилась от заикания. Похудевший от стресса повар Сумуду распоряжается открытой кухней «Mai Thai», а Вадим Прокопьев, в свою очередь, читает похабные русские стишки и рассказывает, как делать правильный джин-тоник смекалистым и сексапильным девицам, которые с перепугу позарились на работу официантов.

Через считанные дни заявлено открытие первого кафе тайской кухни в Минске. Мы надеемся, что всем белорусам, вне зависимости от темперамента, понравятся бодрые, островатые блюда нашего меню.

Тайская кухня подарила миру обжигающий Том Ям и кисло-сладкий Пад Тай. Ее запоминают и любят за наглую выразительность — острое, кислое, сладкое, соленое перемешиваются, дополняют и оттеняют друг друга. Добиваться экзотических ощущений помогают травы и соусы: устричный, рыбный, грибной и тамариндовый. На десерт обещают традиционный тайских хит-сладкий рис с манго. В конце января заработает сервис take away, а в последствии и доставка.
FoodHunter
И что это значит?
Salam4ik
И ничего, когда уже напишешь что «годное» про них?
FoodHunter
Сегодня вечером
alexis
у Вадима всегда всё в полном порядке должно быть. зайду!