Очередная плановая предпраздничная проверка не заставила себя долго ждать. Оценивают Минские заведения по 5-бальной шкале, так же, как и в прошлую проверку обошлось без пятерок. После таких вот проверок, многие задумаются стоит ли ходить в то или иное заведение.

С легкой руки, санэпидемслужба оценила ещё 24 заведения Минска

Суть проверки состоит в следующем: гигиеническая безопасность, эксплуатация помещения, состояние оборудования, посуда, обращение с продуктами питания, технология приготовления еды, мойка и дезинфекция, обращение с отходами и санитарные узлы. По итогу, заведению выставляют общую оценку.

Ноль балл: «Дамаск» (ул. Казинца, 7), «People`s» (ул. Кальварийская, 1), пиццерия «Европит» (пр-т Независимости, 32), кафе «Вавилон» (ул. Есенина, 10), «Мирта» (ул. Руссиянова, 36).

Два баллов: ресторан «Галерея» (пл. Свободы, 5), «Family Club» (ул. Первомайская, 3а), кафе-бар «Вена» (ул. Хоружей, 29), «Саквояж» (ул. Романовская слобода, 26), столовая Академии искусств (Буденного, 6), «Древняя легенда» (ул. Чкалова, 35), бистро «Мистер Шеф» (ул. Уманская, 54), «Эль Помидоро» (на Кирова и на Свердлова), «Бочка» (ул. Смоленская, 15).

Три балла: «Планета суши» (пр-т Независимости, 18), «БонБистро» (ул. Притыцкого, 2), ресторан гостиницы «Турист» (пр-т Партизанский, 81), «Фрайдис» (пр-т Независимости, 22), «Чикен принц» (ул. Сурганова, 57б), «Имбирь» (ул. Притыцкого, 2а), «Домашняя трапеза» (Машиностроителей, 29), ресторан «Свои» (пр-т Независимости, 22), «Квартира №3» (Кульман, 3), «Закон бутерброда» (Революционная, 12).

Источник: minsksanepid.by