Обман покупателей и просроченная продукция. Минторг прикрыл «Журавинку» вместе с Food Republic

Минск: Обман покупателей и просроченная продукция. Минторг прикрыл «Журавинку» вместе с Food Republic

С завтрашнего дня приостановлена деятельность ресторана «Журавинка», Food Republic и кафе River Cafe. Как пишет onliner.by, в ходе внеплановой проверки были установлены нарушения требований законодательства о торговле и защите прав потребителей. Снято с реализации просроченной продукции на сумму порядка 14 млн рублей, установлены факты несоблюдения ассортиментных перечней, температурных режимов хранения продукции, нарушения контроля качества и безопасности выпускаемой продукции, хранения продукции без документов, подтверждающих факт ее приобретения, качество и безопасность, реализации алкогольных напитков без акцизных марок и с поврежденными акцизными марками и так далее.

Также выявлены случаи обмана покупателей: при выборочном взвешивании отдельных готовых блюд недовес в них составил до 40% от номинальной массы, установленной в технологических документах, сообщает пресс-служба Минторга.

Деятельность приостановлена для устранения выявленных нарушений и обеспечения действенного контроля за качеством и безопасностью реализуемой продукции. Точные сроки не названы.

Минск: Обман покупателей и просроченная продукция. Минторг прикрыл «Журавинку» вместе с Food Republic
Недавно у комплекса сменилось руководство

У прежнего руководства накопилось много проблем. Найденные нарушения не являются крупными, недовесы заключались в 2—6 граммах — все это легко и быстро исправляется. Также мы продолжили работу по исправлению остальных ошибок. В последнее время и в «Журавинку», и в Food Republic потянулись новые клиенты, у нас много планов, — рассказали в руководстве «Журавинки».

37 комментариев

Cheff
Давно нужно было их закрыть!!!
Salam4ik
Идеально вок.бай попал в статью=) После прошлого посещения не удивлен, что их закрыли=))
haribo
Помню я эту дикую историю)))
haribo
А их и не закрывали)))
Salam4ik
Так они же в комплексе или нет?
haribo
Завтра отправим сотрудников, пускай уточнят, кто работает, а кто нет
kyky
Их просто не проверяли
OlgaSokolova
Ура! Пускай и не думают открываться, как можно недовес в 40% устроить?? Это где должа быть совесть??
ol_24
съели вместе с недовесом
ol_24
Не жалко.
haribo
Вооообще не жалко, бесполезное место с непонятными ценами и стейками по 400 000
Mystery
Ты там тестил пайку?
haribo
«BURGER BOX» koko.by/cafehouse/12821.html

WOK koko.by/cafehouse/13142.html


Пробовал хумус с лепешкой и пасту, но об этом нет смысла писать
Mystery
Стейки ты там больше не попробуешь))
haribo
Я уверен, что это временное явление. Скоро они откроются и возможно сменят концепцию, адекватно нынешней ситуации в стране
EnikBennik
Вок тут совсем не вкусный, но порция большая
Captain_Morgan
Не поделились наверное
Ilya_Konoplyanik
Приостановлена c 8 июля 2015 г. всего комплекса или только некоторых заведений?
Salam4ik
haribo зря сменил фотографию! Ты не прав, вок вроде тоже прикрыли
Mr_Hankey
Убери руки от WOK, ты просто не умеешь собирать вкусно;)
haribo
Через пару дней будет статья про мои любимые «вок на дом»))) Расскажу и покажу, что можно заказать)))
Mr_Hankey
WOK.by и Sushivesla.by?
haribo
Не совсем… вокбай — не мое, не понял я их лапшу, но это не значит, что другим не понравится… быстрый ли и сушивесла — вот их я люблю)))
Proffit
По статьям заметно. Но ты пиши, посмотрим чем ты там брюхо набиваешь
hipsterboy
Хорошая новость
Mimimi
Летнюю террасу тоже закрыли?
ValeriySelickiy
Ну еда там никогда особым изыском не отличалась. Ни при старых хозяевах, ни при новых. Другое дело, что в плане дизайна и концепции очень приятное место было.
Shaoran
Так почему же не могут нормальную кухню сделать с адекватными ценами и без обмана.
Концепция действительно удачная и место хорошее и терраса уютная.
RomanTrunin
Может и еда нормальная появится и паста будет не по 100.000 за 300 грамм, а по факту 150
SweetPuma
Откроют игровые автоматы или стриптиз
Salam4ik
Почему нас закрыли: замдиректора «Журавинка» и Food Republic рассказывает о проверке Минторга.

Очевидно, кто-то решил немного подпортить нам жизнь — пять человек в течение восьми часов без остановки проверяли наши рестораны. У меня четырнадцатилетний стаж работы в общепите, и с подобными ревизиями я еще не сталкивалась. Не было ни одной детали, на которую проверка не обратила бы внимания.

Было обнаружено небольшое количество просроченных напитков — Coсa-Cola и Burn. За год работы некоторые комплексы приостановили свою деятельность, какие-то объекты были перепрофилированы. Да, с нашей стороны допущена халатность, и напитки оказались просрочены, но Coca-Cola и Burn не относятся к дорогостоящим. В любом случае они уже списаны, сняты с производства и на другие бары не поступали.
Была обнаружена нехватка информации в уголке потребителя, например сведений о том, что лицам, не достигшим 18 лет, нельзя продавать слабоалкогольные, алкогольные, табачные изделия и пиво.

Впрочем, такой же недостаток вы найдете практически в любом ресторане Минска. Нам вменили в вину, что наши официанты не имеют специализированного образования, хоть по закону мы имеем право самостоятельно их обучать.

Мы со вчерашнего дня работаем над устранением недостатков и надеемся вновь открыться раньше чем через две недели.

А недовесе ни слова=)) Не странно ли?
Tottenkopf
Всем пох, тем более они правды не скажут!
RomanTrunin
Пускай свои сказки для дворовых бабушек припасут
Mystery
Работали на шару и долго их не проверяли вот они и расслабились думали, что работают у себя, в Ливии или ещё где!
EnikBennik
Темните господин, темните
Alexandra
ДА нет, скажите честно, что нашли тараканов на кухне)))
EnikBennik
Да оно и так само закроется через некоторое время