Минск: С 27 февраля санэпидслужба приостановила работу одного из объектов «Суши весла»

Накануне санитарно-эпидемиологическая служба г. Минска провела плановую проверку. ООО «Суши Весла», о которой было сообщено предприятию заблаговременно в соответствии с законодательством. На одном из предприятий, расположенном на ул. Уманской, 54 были установлены факты грубых нарушений санитарных норм и правил, сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии.

Как показала проверка, на данном объекте не соблюдались правила личной гигиены – не проводилась обработка рук, не использовался антисептик; с нарушениями проводилась первичная обработка овощей, на предприятии использовался инвентарь и посуда для сырой и готовой продукции без соответствующей маркировки.

Учитывая эпидемическую значимость объекта, требования, предъявляемые к готовой продукции предприятия, результаты микробиологического контроля объектов внешней среды производственных помещений, вынесено предписание о приостановлении объекта с 27.02.2015г.

Плановая проверка продолжается.