0
Свиная отбивная/google.by
Свиная отбивная/google.by
Еще одно сочное блюдо на гриле для летнего пикника.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
растительное масло, для решеток
1/4 стакана меда
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки нарезанного свежего розмарина
4 свиные отбивные без костей, каждая примерно по 170 г.
соль и свежемолотый черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Разогреть гриль до средневысокой температуры при закрытой крышке в течение 8-10 минут. Слегка смазать решетки маслом.
- В миске взбить вместе мед, 2 столовые ложки оливкового масла и розмарин. Половину глазури отлить, (пригодится для готовых отбивных). Отбивные смазать глазурью, приправить солью и перцем по вкусу.
- Поместить отбивные на гриль. Закрыть крышку и готовить до золотисто-коричневого цвета и слегка обугленного состояния, примерно 5-6 минут. Перевернуть отбивные и готовить еще около 6-8 минут. Снять отбивные с гриля, смазать оставшейся медовой глазурью. Дать постоять в течение 5 минут перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
была там на второй день после открытия и это что-то невероятное! мы ели жареную лапшу со свининой и могу сказать, что вкус 100/10 может показаться, что жирновато, но мне кажется, так и должно быть! лапшу даже сфотографировать не успела, мы её съели)
ещё пробовала клубничный фраппе, рекомендую всем, кто любит сладкое и клубнику! а ещё он был очень красивый (◍•ᴗ•◍)✧*
сотрудники приветливые и подскажут, если возникнут вопросы)
в общем, моя личная оценка 10/10, обязательно приду туда снова!
+2
Полина Крушная