Жареное мороженое


Ингредиенты:
— Сливочное мороженое – 950 грамм
— Кукурузные хлопья – 120 г
— Корица – 1 столовая ложка
– 2 шт
– 1 столовая ложка
— Мед – 8 столовая ложка
— Растительное – 350 мл
— Кокосовая стружка – 120 г

Приготовление:

На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого. Кукурузные хлопья превращаем в крошку.

Для этого можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом и скалкой. Добавляем кокосовую стружку. Корицу.

Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду.

Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.

В маленькой кастрюльке с толстым днем хорошо разогреваем масло. Обжариваем каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.

Выкладываем на вощеную бумагу для того, чтобы лишний жир стек.Украшаем свежими ягодами.


  • нет
Не годно
+2
Годно

12 комментариев

Piter
Как это так мороженное может быть жаренным???
haribo
Легко, мороженное замораживают до состояния камня, потом в панировку и во фритюр, все ооочень просто!
Yashimoto
Кушал такую в ресторане Бухара в Минске, очень и очень вкусное мороженное
BullTerrier
В «Манга» самое вкусное жаренное мороженное!
haribo
Кстати его очень легко сделать дома! Жареное мороженое по-домашнему
Jena
А не будет ли поноса после такой еды?
BullTerrier
Не будет, от мороженого вообще не будет, тем более от такого!
Jena
А вдруг будет, а если ты поешь это мороженное в гостях? а потом весь вечер будешь сидеть на унитазе?
BullTerrier
Читайте мат часть, какой к черту расстройство желудку от мороженого! задай вопрос тут, тебе помогут узнать точно!
Eva88
Я сама дома такое делаю. До глубокой заморозки — заморозить мороженное, потом в кукурузные хлопья и в кипящее масло (пальмовое) готовится за 20 секунд.
Zina
Очень необычный рецепт, пожалуй добавлю в закладки!
haribo
Пожалуй Eva88 — приготовлю по вашему рцепту сегодня