0
Классический французский десерт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 стакана молокаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
3-4 яйца
1 ст л муки
2 ст л крахмала
1 стакан сахара
150 грамм сливочного масла
1 стручок ванили (или ванильная эссенция, или ванилин)
1 упаковка замороженного слоеного теста (не дрожжевого)
- Тесто разделите на листы и положите размораживаться при комнатной температуре. Разогрейте духовку до 220 С.
- Смешайте половину молока, яйца, муку и крахмал.
- Вторую половину молока налейте в кастрюлю, постепенно всыпайте 1 стакан сахара, помешивая на небольшом огне.
- Далее доводим смесь в кастрюле до кипения (но не даем кипеть), и в кипящую смесь вливаем смесь с яйцами (пункт 2). Постоянно помешиваем! Еще раз доводим смесь до кипения, но не кипятим. Выключаем огонь, продолжаем помешивать в течение 3-5 минут. Получившийся крем должен по консистенции быть как молочная манная каша.
- Выпекаем листы теста 10 минут до золотистого цвета.
- В остывший крем добавляем 150 грамм сливочного масла, взбиваем.
- Промазываем листы кремом и складываем стопочкой, сверху посыпаем оставшейся крошкой.
Кушайте на здоровье!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Странный монопродукт,жаль ребят,хочется дать Минску что-то кроме шаурмы,но это невозможно из-за цен на продукты и космические аренды,получаем микроволновки и слабый персонал.В той же Польше шаурмы почти нет,одни пекарни и кофейни и там все забито,эх… где мой купон на скидку донера )
+3
Пользователь - 43835