0
Традиционный индийский соус чатни готовят из фруктов. Например, чатни из айвы отлично будет оттенять вкус риса и курицы. Попробуем приготовить?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 айва
1 перец чили
несколько семян кардамона и бутонов гвоздики
1 палочка корицы
небольшой кусочек имбиря
1 ст. л. тростникового сахара
50 г изюма
щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Очистите айву, удалите косточки и порежьте ее кубиками. Залейте айву 200 мл воды, добавьте пряности, изюм и сахар. Отварите. Уберите палочку корицы и измельчите готовый соус в блендере.
- Фруктовый чатни из айвы готов.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Как минимум есть Бробэкери, ОДИ, Окно, Будочки. Это что в память сразу приходит, не говоря уже о сетевиках.
Ну а завтраки с 10 считаю огромным минусом, для многих это поздно
+1
Пользователь - 44349