0
Картофельная запеканка с фаршем — это невероятно вкусное блюдо, в котором объединены и мясо, и картофельный гарнир к нему. Просто прекрасный вариант для воскресного семейного обеда.
Для приготовления запеканки возьмите такие продукты:
1 кг картофеля
700-800 г куриного филе и сердечек
1 лук
5 зубчиков чеснока
300 г сыра адыгейского
2 яйца
70 г сливочного масла
5 ст. л. сметаны
100 мл молока
соль и перец по вкусу
- Филе и сердечки тушите вместе с луком около 40-50 минут, посолите и поперчите по вкусу. Готовое мясо прокрутите через мясорубку вместе с чесноком.
- Отварите картофель, добавьте нагретое молоко со сливочным маслом. Посолите и поперчите, затем пюрируйте.
- В форму для запекания положите слой картофельного пюре, на него — слой фарша. Накройте фарш тертым сыром и добавьте верхний слой картофеля. Взбейте яйца со сметаной и залейте запеканку. Отправьте в духовку на 20-25 минут готовиться при температуре 200°С или до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
была там на второй день после открытия и это что-то невероятное! мы ели жареную лапшу со свининой и могу сказать, что вкус 100/10 может показаться, что жирновато, но мне кажется, так и должно быть! лапшу даже сфотографировать не успела, мы её съели)
ещё пробовала клубничный фраппе, рекомендую всем, кто любит сладкое и клубнику! а ещё он был очень красивый (◍•ᴗ•◍)✧*
сотрудники приветливые и подскажут, если возникнут вопросы)
в общем, моя личная оценка 10/10, обязательно приду туда снова!
+2
Полина Крушная