Как приготовить идеальную котлету с начинкой для гамбургера

ФудХак: Как приготовить идеальную котлету с начинкой для гамбургера

Однозначно самая интересная вещь для приготовления котлет с начинкой для гамбургеров. Остается один вопрос, где можно купить или заказать такую вещь. Такие котлеты можно использовать не только для гамбургеров, но и как самостоятельное блюдо.

13 комментариев

andreykr
Цена вопроса?
Givi
Я хочу купить эту штуковину? Где и по чем?
OlgaMalkina
Цена этой модели
А это то что я заказывала
Мне очень нравится. Делаю с ней драники, котлеты и бургеры
haribo
Драники??? Это сколько в них муки/крахмала добавить надо, чтобы они держали форму))) Вот тоже собираемся заказать и проверить на практике)))
Kompot
Ого, спасибо за ссылки, я тоже куплю себе такую!
OlgaMalkina
Ошибаешься))) эта фиговина отлично отжимает жидкость и крахмал из тертого картофеля и если их не делать толстыми, то отлично держат форму. Очень эстетично получается. А котлетки всегда круто выглядят!
haribo
Забавно, жаль что посылку ждать около месяца, про драники я бы и не подумал))) Я люблю их готовить по другому. Картофель на крупную терку, лук на крупную терку, соль перец, 1 желток и жааааарить)))
Sheff
Таким макаром можно готовить, что угодно, хоть драники, хоть овсяные котлеты, хоть пельмени
Sheff
Драники должны быть классическими, а не всякие извращения=)
OlgaMalkina
Sheff, А как же эксперименты? ведь экспериментировать — это не есть плохо. Правда, не выходя, за грани разумного и не обходя фундаментальные основы.
Povar
В ЦУМе можно купить похожую, но только она для пельмешек:)
Sheff
Ну в моем понимании драники это блинчики из картофеля, без всякой начинки. Очищенный картофель трётся на тёрке вместе с луковицей, иногда с чесноком, добавляются куриные яйца, соль, полученное тесто перемешивается и выпекается на свином жиру или растительном масле на сковороде. Подаются со сметаной, шкварками, сливочным маслом, мачанкой
Sheff
Особенно с мачанкой