FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Нетрудно догадаться, чем занимается по ночам за ноутбуком ваш разборчивый друг-фуди. Скорее всего, пускает слюни, разглядывая фотографии своих любимых игрушек, — навороченных кухонных приспособлений. Он вычитывает их названия в интервью с профессиональными поварами, высматривает их в передачах о лучших ресторанах мира и строит грандиозные планы апгрейдов своих коронных блюд.
Некоторые из них действительно уместно смотрелись бы в шпионском наборе гаджетов, другие нужны больше для того, чтобы подчеркнуть статус непревзойденного повара. Мы провели собственное исследование и определили десяток таких кухонных приборов, мечтать о которых и впрямь не стыдно.

1. Миксер Six-Quart KitchenAid

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Этот внушительных размеров миксер, годами не сдающий позиций в списках лучших свадебных подарков, и правда настоящая икона кухонной техники. Кроме того, в прошлом году миксер заработал дополнительные очки еще и среди плохих парней, неожиданно посвящая оскорбительные твиты в своем корпоративном микроблоге умершей бабушке Барака Обамы: «Даже бабуля Обамы знала, что из него ничего не выйдет. Она умерла за 3 дня до того, как он стал президентом».

2. Выжималка для цитрусовых Alessi

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Похожая не то на первый искусственный спутник Земли, не то на уэллсовский треножник балясина — на самом деле не что иное как классика промышленного дизайна от Филиппа Старка. Появись эта вещица в фильме Дарио Ардженто, ее бы обязательно использовали для нанесения тяжелых увечий, на кухне же она поможет расправиться с апельсинами.

3. Камень для выпечки Gaggenau

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Никогда не знаешь, когда понадобится передать напильник в буханке хлеба. Не привлекая внимания, в домашних условиях это деликатное блюдо проще всего будет приготовить на удобном камне для выпечки.

4. Дуршлаг China Cap

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Как следует из названия, «китайский колпачок» как нельзя лучше подходит для претворения в жизнь знаменитой «китайской пытки» водой. Жидкость в этом коническом дуршлаге тонкой струей стекает из его нижней части, с легкостью осушая ваш свежесваренный рис или пасту.

5. Овощерезка Paderno Rouet Spiral

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Помечтать об этой овощерезке не вредно будет тем, кто на самом деле не способен приготовить ничего более сложного, чем спагетти. С ее помощью возможности можно будет заметно расширить, превращая в спагетти любые попадающие под руку продукты.

6. Соковыжималка Breville Ikon

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Единственная проблема свежевыжатых соков в том, что они частенько получают над человеком больше власти, чем даже пресловутые мозговые слизни. Нередки случаи, когда счастливый обладатель электрической соковыжималки отказывается не только говорить о чем бы то ни было еще, но и употреблять в пищу что-либо другое, и в конце концов становится зеленее самого Эла Гора.

7. Cuisipro Donvier Electronic Yogurt Maker

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Еще одно невероятное достижение поборников ЗОЖ — машинка для изготовления йогурта. Изобретатели механизма, как и русские креативщики, призывают «не надеяться на чудо», а взять все в свои руки.

8. Экстремальный блендер Тома Диксона Blendtec

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Том Диксон — это, собственно, основатель компании Blendtec, известный прежде всего своей страстью уничтожать в блендере все, что попадается ему на пути: от пятого iPhone и записей Джастина Бибера до человеческого скелета и южноафриканской вувузелы. Авторскую версию блендера он оснастил мотором мощностью больше 3 лошадиных сил, который с легкостью избавит вас от любых внешних раздражителей.

9. Овощерезка-мандолина Benriner

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Конечно, можно потратить годы на тренировки и заточку ножей, чтобы суметь нарезать овощи так тонко, что сквозь них можно читать. Гораздо проще будет, конечно же, вооружиться этим нехитрым приспособлением из пластиковой доски и острого лезвия.

10. Нож из рога индийского буйвола Nesmuk

FoodHack: 10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Напоследок, вещь, способная осчастливить любого кухонного фетишиста. Нож, сделанный из рога настоящего индийского буйвола, определенно относится к сегменту лакшери. Один процесс его изготовления включает в себя около 50 ступеней. Другими словами, для саблирования бутылки Cristal ничего более подходящего пока не придумали.