Вам потребуется:

800 грамм филе семги одним куском
200 грамм моцареллы
по пучку базилика, петрушки и кинзы
3 з. чеснока
ломтик рыхлого белого хлеба
2 лимона
2 ст. л. оливкового масла


Как готовить:

  1. Травы и порубить. Моцареллу нарезать ломтиками.
  2. Форму для запекания выстлать пергаментом и положить рыбу. Посолить и поперчить, посыпать травами с чесноком.
  3. Покрыть ломтиками сыра, сбрызнуть маслом и посыпать раскрошенным хлебом.
  4. Запекать при 200 градусах около 20-25 минут.Лимоны тоже запечь и полить готовую рыбу соком лимона
.

Приятного аппетита!