0
Ингредиенты:
10 средних молодых картофелин
200 гр творога любой жирности (для диеты-обезжиренный)
1 средняя помидора
1 ст.ложка оливкового масла (для сытного варианта 1ст.ложка сметаны и 100 гр сыра)
зелень (любая, кроме зеленого лука)
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Картофель тщательно моем и оставляем мин на 10 обсохнуть.Для начинки смешиваем творог, зелень, специи, помидору чистим и трем на крупной терке прям в начинку, добавляем масло оливковое (или сметану и сыр), солим, перчим и вымешиваем до пластичной массы.Картофель режем гармошкой обрезая края полукругом-см.фото.Сверху выкладываем 1ст.ложку начинки, утрамбовываем ее в прорези, заворачиваем картофель в фольгу.И в разогретую до 180-200 духовку
- Запекаем 50-60 мин.Подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам, но и сама по себе такая картошка вкусная)))Хранить не вынимая из фольги в холодильнике 1-2 дня.
Приятного Аппетита кокошники!
PS: В запеченном в фольге картофеле сохраняются все витамины и микроэлементы. Главный из микроэлементов – калий, поэтому запеченный картофель прекрасное средство при икроножных судорогах.
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
была там на второй день после открытия и это что-то невероятное! мы ели жареную лапшу со свининой и могу сказать, что вкус 100/10 может показаться, что жирновато, но мне кажется, так и должно быть! лапшу даже сфотографировать не успела, мы её съели)
ещё пробовала клубничный фраппе, рекомендую всем, кто любит сладкое и клубнику! а ещё он был очень красивый (◍•ᴗ•◍)✧*
сотрудники приветливые и подскажут, если возникнут вопросы)
в общем, моя личная оценка 10/10, обязательно приду туда снова!
+2
Полина Крушная