Необходимые ингредиенты:
* 800 г филе лосося
* 4 ст.л. маслин без косточек
* 2 зубчика чеснока
* 3 средних помидора
* маленький пучок петрушки
* 100 г сыра
* 2 ст.л. оливкового масла
* соль и по вкусу

Как приготовить:
1) Оливки, крупно порезанный , 3 ст.л. оливкового масла и половину петрушки измельчаем в блендере.
2) Рыбу кладем в форму для запекания, сбрызгиваем оставшимся маслом, солим и перчим по вкусу.
3) Сверху выкладываем оливковую массу, листочки петрушки и нарезанные кружочками . Присыпаем это сыром.
4) Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. При подаче гарнируем лимоном.
  • нет