Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

Государственный пивоваренный завод объединился с мини-пивоварней и выпустил совместное пиво. Это первый подобный опыт в пивоваренной отрасли Беларуси, где до этого крупные заводы выпускали лишь простейшие сорта крафтового пива формата масс-маркет.

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

Исконно, Бланш — это бельгийское легкое пшеничное пиво с добавлением специй. Пиво Carte Blanch из линейки Пивная Карта сварено из двух сортов немецкого солода с добавлением американского ароматного хмеля Mosaic и содержит 4,7% алкоголя, выделяется ярким хмелевым ароматом с оттенками тропических фруктов и луговых цветов.

Сорт был произведён в двух версиях: первая, приготовленная небольшой партией в ресторане «Друзья», уже поступила на краны в самом заведении, а бутылочная версия, сваренная на мощностях завода «Криница», появится в начале сентября во всех ритейлах страны.

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

Как отметил Александр Кижук, генеральный директор ОАО «Криница»: Опыт сотрудничества с крафтовой пивоварней стал безусловно стоящим и полезным для обеих сторон, а результат нашей коллаборации, уверен, порадует даже привередливых ценителей напитка. К тому же мы продолжаем показывать, что не боимся экспериментов, и дальше будем радовать потребителей интересными новинками.

Интересный факт: Бланши используют во многих заправках, соусах, супах, мясных блюдах и даже десертах. Традиционное бельгийское блюдо – тушеные говяжьи хвосты и уши, которые подаются в соусе на основе пива с сельдереем и чесноком. В качестве закуски к Бланшу лучше всего подойдут традиционные сыры и мясо птицы, утки в особенности.

Сегодня Бланш переживает вторую молодость и становится в ряд с другими популярнейшими сортами пива, а заценить новый Carte Blanche можно было с 17 августа на ежегодном пивном фестивале Craft Days, организаторами которого выступили пивоваренная компания «Криница» и ресторан-пивоварня «Друзья».

Показываем, как прошла презентация и дегустация нового пенного напитка в нашем фоторепортаже с комфортной летней террасы Биргарден при ресторане.

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»

События: Carte Blanche – результат коллаборации компании «Криница» и ресторана «Друзья»


15 комментариев

Beer_BRO
Пробуйте разливное в Друзьях, а только потом бутылочное
RomanTrunin
В Друзьях точно есть?
Beer_BRO
хз, на Крафт дэйс точно было
Salam4ik
Цена за бутылку и на розливе?
Pichugin
Где сейчас можно купить?
RomanTrunin
В магазинах нет, только с сентября, а зная, как работает логистика Крiницы, так с октября точно в еврике найдешь :)
FoodHunter
С сентября, ждите…
Pichugin
Уважаемый, а смысл новости. если не купить? Писать нужно в день выхода, а лучше когда будет во всех магазинах.

PS без обид, бесит, когда блогеров кормят
griddog
Лидское к Староместному обратится)
Captain_Morgan


Похож на гнома из Хобита
Orange_demon
C новым пивом всегда так, первая струя как бельгийское, а через пару месяце нарушают технологию и льют все подряд, как из ведра
vini
Хотели аналог Хугардена сделать, практически получилось, только цветочную основу не раскрыли
PiterPanda
Друзья вынесли свои лучшие закуски
RainbowFox
В магазинах его нет
TvoyEvrei
Аливария лучше