А вы голосовали? Победители премии «GOLDEN СHEF» 2015

События: А вы голосовали? Победители премии «GOLDEN СHEF» 2015

5 марта в минском ресторане Piaffer состоялась церемония награждения победителей ресторанной премии «GOLDEN СHEF». В этот весенний вечер в ресторане собрались владельцы ресторанов, шеф-повара, критики, белорусские и зарубежные рестораторы, а также гости и ценители выского кулинарного искусства.

45 000 белорусов, которые определяли финалистов в каждой номинации, отдали свои голоса за любимые заведения. После этого экспертный совет премии «GOLDEN СHEF» определился с окончательным выбором победителей. Всего за право победы в 27 номинациях сражались 86 кафе и ресторанов.

Итак, победителями премии «GOLDEN СHEF» в 2015 году стали следующие номинанты:

1. Лучшее заведение национальной кухни – «Камянiца»

2. Лучший бар – Stirlits spy bar

3. Лучшая ресторанная концепция – кафе-гостиная «Чехов»

4. Лучшее молодежное кафе – кафе «Гараж» #суши

5. Самое посещаемое заведение – кафе «Гараж» #пицца

6. Лучшее заведение при оздоровительном комплексе – ресторан EVO

7. Лучшее заведение туристического объекта – «Беларуская карчма» #свиные уши

8. Лучший ресторан при отеле – клуб «Дрозды»

9. Лучшая кофейня – CoffeBerry

10. Лучшее демократичное заведение – Baldenini cafe

11. Лучшее демократическое заведение регионы – кафе-пиццерия «Сорренто», г. Слуцк

12. Лучшее пивное заведение – «Староместный пивовар» #холодное пиво

13. Лучшая доставка – Eda.by

14. Лучший сайт – кафе Zavtra #ручная раскатка теста

15. 24 часа – ресторан Grand Belladgio

16. Лучший интерьер – кайтен-суши «45 секунд» #вкусные суши #странные скидки

17. Лучший интерьер – паб ThePub #интерьер

18. Лучший интерьер регионы – ресторан Grand Bellagio

19. Тренд года «Здоровое меню» (номинация Zepter)

20. Лучшее обеденное меню – ресторан Spoon

21. Лучшее обеденное меню регионы – ресторан «Шале», г. Могилев

22. Лучшее заведение для банкета – Park Hall

23. Лучшее заведение для банкета регионы –ресторан «Прованс», г. Гомель

24. Лучшее заведение по обслуживанию иностранных и правительственных делегаций – «Президент-отель» #бранчи

25. Открытие года (регионы) – ресторан «Колизей», г. Слуцк

26. Открытие года (Минск) – Royal Oak Pub #вкусные бургеры

27. Ресторан года III – ресторан The Black Door

28. Ресторан года II – ресторан Feelini

29. Ресторан года II – ресторан Falcone

30. Ресторан года I – ресторан «Золотой гребешок» #вкусные десерты

31. Ресторан года I – ресторан «Бергамо»

32. Ресторан года (регионы) – ресторан Bellagio, г. Могилев

33. Шеф-повар года – Александр Петриман, шеф-повар ресторана «Золотой гребешок»

34. Ресторан года Гран При – Grand Cafe

Ресторанно-гастрономическая премия GoldenChef была основана в 2013 году и ставит перед собой дерзкие, но вполне достижимые цели, исходя из результатов последних двух лет. Это развитие и поощрение ресторанного бизнеса в Республике Беларусь, развитие ресторанной индустрии, возможность донести до профессионалов потребительское мнение, возможность посетителей узнать о новых кафе и ресторанах самого разного уровня.

Премия обращает внимание на небольшие заведения, которые, возможно, никогда бы не стали популярны без поддержки СМИ, улучшение сервиса и сферы услуг в ресторанном бизнесе, профессиональное совершенствование личности шеф-поваров, барменов, официантов.

Источник: telegraf.by


24 комментария

Tarakan
А где номинация: самая аутентичная кухня?
Sheff
Я голосовал за бар13
LapaJaguara
Бар 13 это где? Новое заведение?
Sheff
Лоундж клаб, пляски, коктейли, сиськи, разврат)) Бармен наливает ром-колу и виски-колу за девичьи сиськи))
Sheff
Как у вас с этим?))
LapaJaguara


Примерно такие;) ах-ха-ха-ха)
haribo
Аккуратно товарищи, не балуйтесь
LapaJaguara
Я голосовала за Васильки, мне кажется ту твсе куплено((
Adolf
Кто бы сомневался, гранд кафе на первом месте, купили своё место
kukuchka
по себе меряете? все в жизни покупаете? И почему Гранд Кафе не достойно быть лучшим? Потому что там вкусно кормят? Потому что там не нахамят официанты? потому что с улыбкой встретят, а гардеробщик поможет надеть пальто?
haribo
Потому, что цены нереальные… для Минска
kukuchka
возможно, они не реальные лично для вас? Работайте больше…
Povar
kukuchka, Вы цены видели там или хоть раз там были? В премиум ресторане Париже (Le Cinq) и то дешевле, а качество в миллион раз лучше!!!



haribo
А где цены? Что значит дешево??
kukuchka
Была и не один раз. Это в Фальконе нереальные для Минска цены. А в Гранде вполне себе.

И еще… Помните эпизод из одного популярного фильма?
— в Париже так не носят
— вы были в Париже?
— нет, в Праге…
Это вам к вашему сравнению.
Povar
Я в этом заведении был. А про Фальконе — согласен, посмешила недавняя статья на релаксе:

Неожиданно адекватные цены для заведения такого уровня (РЕСТОРАН FALCONE): обязательно загляните.

LapaJaguara
Ну Ылитное место, Ылитные цены, не удивительно. Им это позволено, они за плечами сами знаете кого=)
Superman
Лучшее пиво староместный?? Они что шутят, может тогда Жили-Были, кто вообще голосовал? Тупо купили и поделили звания. Не добавляйте таких статей!!!
Alexandra
Я не голосовала, по моему все куплено!
andreykr
Мне кажется мнение не объективное, пару позиций я бы другим заведениям отдал бы
haribo
— 50% на суши на голубой тарелке koko.by/cafehouse/11982.html
haribo
+1, Pub на Карла Маркса «Лучший интерьер» koko.by/cafehouse/12641.html

Sheff
Среди пабов или из всех заведения БЕЛАРУСИ?
haribo
+1, кайтен-суши «45 секунд» «Лучший интерьер» koko.by/cafehouse/12650.html