События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

Строительство двухэтажного ресторана на пересечении улиц Филимонова и Ф. Скорины велось три года. Недавно заведение открылось и пока работает в тестовом режиме. Его посетители могут не только насладиться панорамным видом на Национальную библиотеку, но и наблюдать за процессом приготовления заказанных блюд.

Дизайн интерьеров Wood & Fire администратор характеризует как «фьюжн с американским акцентом». В отделке использовано много натурального дерева и камня.

На входе возле бара расположена лаунж-зона, где разрешается курить. Большой зал ресторана — зона, свободная от курения. В центральной части зала находится большое окно на кухню, через которое посетители могут наблюдать за приготовлением еды — так называемый формат showkitchen.

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

— У нас разнообразное гриль-меню, дополненное последними гастрономическими новинками Европы. В этом заслуга шеф-повара Станислава Казеневича — он вице-президент гильдии шеф-поваров Литвы, — говорят в ресторане. — Мясо готовится на углях, есть специальная печка на дровах для пиццы.

Небольшая порция салата «Оливье» с крабовым мясом и красной икрой стоит 120 000 рублей. Другие салаты стоят от 60 до 130 тысяч. Стоимость супов варьируется от 55 до 95 тысяч. Горячие блюда — от 110 до 280 тысяч. Есть в меню и 12 видов пиццы по цене от 65 до 120 тысяч.

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

События: Возле Национальной библиотеки Минска открылся ресторан Wood & Fire

На втором этаже — летняя терраса на 45 мест, откуда очень скоро, потягивая напитки, можно будет наблюдать за сносом автовокзала «Московский» и строительством на его месте комплекса «Газпрома», а также новой транспортной развязки.

Банкетная комната в стиле шале. На втором этаже также находится DJ-бар, где по четвергам, пятницам и субботам будут устраивать программы с живой музыкой.

Ресторан будет работать с 12:00 до 2:00, а DJ-бар — с 18:00 до 4:00. Торжественное открытие комплекса должно состояться в конце июля.