Десерты: Мозаичное желе

Вот такое же яркое и аппетитное желе можете сделать и вы. Пускай со стороны выглядит очень сложно и замысловато, на самом же деле справиться с приготовлением этого десерта может каждый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6 упаковок желе различных цветов и вкусов
1 банка сгущенного молока
2 пакетика желатина

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Согласно иснтрукции на упаковке сделайте желе различных цветов. Разлейте по формам и поставьте в холодильник. Как только желе застынет, разрежьте его на кубики горячим ножом.
  2. В большой миске перемешайте все кубики желе. Отдельно растворите два пакетика желатина в 1/2 ст. холодной воды. Дайте желатину набухнуть, затем добавьте еще 1,5 ст. теплой кипяченой воды и перемешайте. Добавьте к желатину сгущенное . Перемешайте полученную смесь и охладите ее. Остывшую смесь вылейте на кубики из желе и поставьте в холодильник на ночь. Застывшее желе разрежьте острым горячим ножом на квадратики.

Приятного аппетита!