Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд

Десерты: Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд

Если вы являетесь поклонником торта «Птичье молоко», то вы неприменно должны приготовить «Плавающий остров»! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный! Заинтриговала, тогда добавляйте в избранное!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-3 белка (у меня получилось 80 гр.)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр.)
60 гр. порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр.)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные «твердые пики».
  2. В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд — не больше (800 ват мощность)!!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе.Восхитительный способ утилизации белков. подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус.

Приятного аппетита!

Так как десерт непредсказуемый, конечный результат может быть разным, например:

Десерты: Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд
Десерты: Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд
Десерты: Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд


18 комментариев

BullTerrier
Я бы добавил творог!
Povar
Ты дурак? какой творог? смысл? не станет масса такой пышной и не получится!
комментарий был удален
Milka
Оо шикарно, «засрали» пикабу рецептами, хоть какое то разнообразие:)
Eva88
Батюшки, на мороженное похоже) а оно вообще калорийно?
Milka
Мне кажется что он диетический, на уровне салатика или яблока
Eva88
Из минусов — холестерин(
Buddy
Я бы добавил — меда пару капель, а можно добавить спиртное? интересно не пыхнет?
FromPikabu
Оно действительно такое плотное? и что такое пики и маренга? может манарег) кстати дам вам подсказку сделайте сервис вопрсов и ответов. Да бы зайти задать вопрос и чтобы тебе ответили.
Buddy
Чувак ты украл мою идею! Я такое уже предлагал пару раз, роде уже в разработке, плагин пишу я)))
andreykr
Нереально крутой и вкусный десерт, попробую зафигачить на днях. Добавил в свой плэй лист.
haribo
— получается шикарно, тверденький, воздушный, няшный, легкий, вкусненький)))
Sheff
Отличная темка, сейчас сижу на массе, а из протеина такую шляпу сделать можно? автор? haribo?
Povar
Шикардос) типа безе что-ли? а оно хоть пышное? похоже на «Мишкин поцелуй»? сегодня сделаю и выложу фотку)
LapaJaguara
Случайно по консистенции ни как йогурт? пышно и влажное?
Visockaya
реально вкусный десерт, вчера пробовала сделать такой дома
haribo
— не дурите голову, самый вкусный десерт в мире