Клубнику любят все! Сегодня готовим в качестве десерта нежный клубничный мусс.
Вам потребуется:
1 яичный белок
100 г сахарной пудры
200 г нарезанной свежей клубникой
свежие для украшения
Приготовление:
Для начала необходимо мелко нарезать клубнику.
Взбить яичный белок в течение двух минут, используя миксер на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру.
Затем добавить мелко порезанную свежую клубнику. Увеличьте скорость и на высокой скорости взбивать в течение 5 минут
Перелить мусс в порционные креманки и поставьте в морозильную камеру на 4 часа.
Достать мусс из морозильной камеры, украсить свежими фруктами.
  • нет