Джин-тоник был изобретен во время знаменитой Вест-индской кампании, которую войска Великобритании проводили в 18 веке. Непривычные к суровым условиям англичане постоянно болели малярией и страдали от цинги. Единственным лекарством от малярии в ту пору был хинин. На его основе делался и безалкогольный — тоник.

Правда, пить тоник просто так в ту пору было тяжело. Хинин был слишком горек и поэтому тониковую воду использовали только в медицинских целях.

В принципе лечиться можно и без дополнительных поощрений, особенно если твои товарищи мрут от малярии. Но английским солдатам горечь тоника было не осилить. И тут было придумано оригинальное решение — смешивать тоник с джином, алкогольным напитком, который сам по себе, без добавок тоже употреблять тяжеловато. Джин-тоник спас солдат от малярии, а лаймы, которые они ели килограммами и запивали тем же джином — от цинги.

Рецепт коктейля Джин-тоник:
Одна часть джина
1-3 части тоника (по вкусу)

Способ приготовления:
Смешивается, но не взбалтывается. В качестве украшения подойдут или лайм. Подается со льдом.
  • нет