Кровавая Мэри — это коктейль, содержащий водку, томатный сок, лимонный сок, специи и другие добавки (часто используют Вустерский соус).

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 части водки
3 части томатного сока
молотая соль и чёрный перец
3,72 мл вустерского соуса
0,25 мл табаско
5 мл смеси соли с сельдереем
5 мл хрена
0,62 мл лимонного или лаймового сока
0,62 мл апельсинового сока

— По желанию может встряхиваться энергично или спокойно.
— В коктейль может добавляться гарнир из стеблей сельдерея, оливок, рассолов, моркови, грибов или других растений; или даже (салями, , и т. д.) и сыр.

Кровавая Мэри по-русски

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В емкость наливается томатный сок (или томатная паста). Затем осторожно, во избежание перемешивания, по лезвию ножа наливается . По желанию можно приправить перцем. Встречается также вариант, в котором добавлять по лезвию ножа надо именно сок
  • нет