Dream Cafe: новая кофейня в Минске на ул. Коласа

Заведения: Dream Cafe: новая кофейня в Минске на ул. Коласа

На ул. Коласа, 8 – новая кофейня Dream Caf?.. Теперь там можно не только приятно провести время, но и попробовать непривычный для минчан кофейный бренд.

Заведения: Dream Cafe: новая кофейня в Минске на ул. Коласа

Вадим, создатель кафе, рассказывает, что давно мечтал открыть здесь бар – но раньше законодательство было строже и помещение просто сдавалось. Когда после исчезнувшего при загадочных обстоятельствах Smile cafe место освободилось, Вадим решил открыть тут кофейню: «Это не мой основной бизнес, а, скорее, дело для души: я хотел, чтобы людям было приятно здесь находиться. Хотя, конечно, бизнес есть бизнес, но моей основной задачей было сделать душевное место». О посещаемости владелец не беспокоится: «Это моя бывшая квартира, и я еще с детства помню, как под окнами ходили люди и даже ночью пели песни. Тут всегда движение: студенческий городок огромный, да и многие идут мимо, выходя из метро».

Перед тем как открыть Dream caf?, Вадим ходил на курсы «Студии Кофе». Теперь Виталик Фильманович консультирует кофейню по поводу всего, что касается кофе:

Здесь используется итальянский бренд кофе Portioli. Да, в городе развивается кофейная «движуха»: кофе стали пить больше и, кажется, лучше. Но в Италии более 700 компаний, которые занимаются поставками кофе за пределы страны, а в Беларуси представлено только несколько: Illy, Lavazza, Ionia. Мы пробуем развивать новый вкус: Portioli более «тонкий» кофе, к нему более глубокий подход. Можно проследить, с каких плантаций и как собран этот кофе, а не только как он обжарен. Это как с вином – чем больше ты знаешь о происхождении, тем круче будет результат.

Заведения: Dream Cafe: новая кофейня в Минске на ул. Коласа

Американо, эспрессо и эспрессо романо стоят тут 15 000 руб., капучино и какао обойдутся в 20 000 руб., раф-кофе подают за 30 000 руб. Чаи – зеленый, черный, пряный и т.д. – стоят 15 000 руб., треугольные сэндвичи и десерты – чизкейки и тирамису – обойдутся в 25 000 руб.

Dream Caf? (ул. Коласа, 8) работает с 8:00 до 23:00, для посетителей есть wi-fi, по вечерам тут играет джаз, а со временем обещают показывать кино. Если у вас есть ненужные книги – приносите, в Dream Caf? им будут рады.


39 комментариев

andreykr
цены хорошие, надо как-нибудь сходить туда
haribo
— около меня, а возможно вставлять с картой сразу? например гугл мэп?
kofeman
летом молочный коктейль с мятным сиропом-очень вкусно.кофе-класс в DreamCafe летняя акция: с 8.00 — до 11.00, сб., вс 9.00-12.00

эспрессо 7.500
американо 8.500
капучино 12.500
латте макиато 15.000
haribo
это реально??? такие цены есть???
Eva88
В жизни бы не подумала, что такие цены есть в Минске
Piter
Сегодня приеду к Вам, надеюсь не обманываете:)
kofeman
реально… летняя акция DreamCafe
haribo
Сегодня буду у вас)
Superman
Такое возможно в том случаи, если кофе — дешевый
haribo
Не обязательно, просто в «наших» кафе делают надбавку 300%, а себестоимость кружки кофе — 10 тыс
Superman
Частично согласен, но все же туда ещё включается аренда помещения и зарплата сотрудников
kofeman
В DreamCafe c 1 сентября Дисконтная программа:

при покупке на 100.000 Дисконтная карта в подарок
5% скидка на кофейную и чайную карты
при накоплении 1.000.000 скидка 10% на кофейную и чайную карты

Владельцы карт учавствуют в акциях…

Класс!
haribo
Карты именные?
Poni
Про дисконтные карты это очень здорово! Они пластиковые или бумажные у Вас?
Adolf
Карты красивые? Или как в кофебоксе бумажные?
Poni
слушайте, капучино и какао по 20 тысяч, это же почти самая низкая цена в городе??? Я к Вам зайду скоро!
kofeman
Дисконтные карты пластиковые, не именные, красивые.При получении заполняется анкета, для участия владельцев карт в акциях…
Zina
Класс-класс-класс, а вам не трудно фотку сделать этой карты? Карта сразу на руки дается и какой её срок действия? Получается карта накопительная?
kofeman
haribo
Грустная карта, нету изюминки, но мы сегодня тоже придем
kofeman
спасибо за мнение.учтем
Zina


Это то место? Я правильно понимаю? Почему у вас не встроена карта на сайте? Чтобы сразу видеть куда ехать
kofeman
Карта накопительная, бессрочная. Это то место.
kofeman
Дисконтная карта.Нижний образец
Zina
Ждите нас сегодня))) Вкусные десерты у вас есть? Что можете порекомендовать?
kofeman
есть чизкейки, торты, шоколад, бельгийские вафли: с топингом/взбитыми сливками/мороженым…
haribo
Сегодня за вафлями подрулим)))
Eva88
Ждем фотографии, кофе и десертов
Eva88
А есть фотографии ваших блюд?
haribo
В целом не плохо, но шумно и много студентов, когда мы пришли десертов почти не осталось. Кофе вкусный, атмосфера уютная… но фишки своей нет, так сказать заманухи
kofeman
Много студентов в четверг и субботу вечером, т.к. понравилось и организовали игру «Мафия»:)
FromPikabu
У Вас можно играть в мафию? Места свободные есть?
kofeman
В четверг и субботу ребята организуют с 19.00 Наверно будут рады новым знакомствам
FromPikabu
Приду завтра)
haribo
Ещё один студент)))
Piter
Я не знаю почему вы ноете, а мне лично там понравилось! Как дома=) И баристка такая пышечка, мммм
kofeman
АКЦИЯ!!! В DreamCafe

Ежедневно до 11 утра

при заказе десерта

скидка 50% на:

-американо 9.000

-латте макиато 15.000

— чай(чайник ) 14.000

Приятного аппетита!
haribo
Молодцы что проводите такие акции!