Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Простая еда может быть гениальной, и тому подтверждение — сэндвич с пастрами. Готовят его только по выходным дням в бистро «ButterBro» на 9 кокобаев, по факту их закуска с пастрами за 12 рублей выглядит, как большой бутерброд, он же классический рубен с русскими корнями.

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Бутерброд в «ButterBro» состоит из двух ломтиков подрумяненного ржаного хлеба собственного выпекания, сыра Маасдам, жареной капусты с беконом, соленых огурчиков и горчичного соуса. Фишка бутера — это пастрами, которую в заведении готовят сами из годовалого бычка. За свой сэндвич они хотят 12 рублей, с одной стороны — дорого, а с другой — это цена одного коктейля в любом баре. Считаю, что он стоит каждой потраченной на него копейки. Этот простой с виду домашний бутерброд пример круговорота кулинарных идей, в нем соединились славянские, еврейские и американские традиции, слившись друг с другом во что-то вкусное и гармоничное. В этот день Боженька поцеловал повару руки и бутерброд действительно удался.

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Так что же такое пастрами? Пастрами — это мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии. Чтобы получить его, мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем, спасибо Google. К столу пастрами подаётся тонко нарезанной или, как в нашем случае, помещается между двух кусков ржаного хлеба, жареной капусты, огурчиков и сыра. Да, всё гениальное — просто!

Нам удалось выяснить, что бутерброд с пастрами, возможно, уже в другой комплектации начнут готовить с 17 или 20 февраля. Инфа соточка, рекомендую бронировать места заранее и следить за нашим Инстаграм.

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Заведения: Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги

Тезисами и по делу: мощный, сытный бутерброд, как произведение искусства домашней кулинарии, это вам не рыночная шаурма! Поверьте старому фудхантеру, он заслуживает вашего внимания, тестить рекомендую под облепиховый чай с тимьяном в чайничке за 5 рублей.

Оценка сэндвича в бистро «ButterBro»: 9 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Сурганова, 43
Телефон: +375(29) 144-11-66
Время работы: 10:00 — 00:00



8 комментариев

VladaLis
Их шеф сказал будет совершенно другой бутерброд, т.к. у них это проработки выходного дня, с пастрами твоим нищим читателям больше не попробовать
Darwin
По выходным, когда у них полная посадка и места только за баром. Нет, спасибо
King
Бутик за 12 рубасов,, рука лицо:(
vini
Сказали сегодня у них его нет
Orange_demon
Гранд биг мак 4.5руб
Pirat
Не бутер дешевый, а коктейли дорогие
Radik
учитесь готовить, ленивые задницы ноют и жрут всякую спермату в заведениях
FoodHunter
Хорошо готовлю, есть пруфы